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Responable des opérations alimentaires

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  • Montreal, Kanada
  • Mat och Restaurang

Jobbeskrivning

  • Jobb-id: 348338

  • Datum inlagd: 10/06/2026



    • Diplôme universitaire et 4 ans d'expérience pertinente, ou au moins 8 ans d'expérience pertinente
    Au moins 3 ans d'expérience en gestion
    Solide expérience dans un environnement de restauration ou d'hôtellerie à fort volume

    A quoi ressemble une journee avec nous ?

    • Mettre en œuvre les exigences opérationnelles en dirigeant une équipe chargée d'offrir une expérience client exceptionnelle dans le domaine de l'expérience client au sein d'un grand établissement de restauration établissement, tout en optimisant le taux de conversion grâce à des offres culinaires irrésistibles proposées dans une ambiance accueillante.
    • Diriger l'équipe en planifiant, en encadrant et en coordonnant les activités opérationnelles liées à la restauration afin d'atteindre les objectifs communs, ainsi que d'identifier et d'optimiser les besoins et les exigences opérationnels en matière de restauration.
    • S'assurer que les opérations de tous les espaces de restauration sont conformes aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire ainsi qu'à la législation locale applicable, qu'elles sont bien gérées et que les routines de travail quotidiennes sont mises en place et respectées dans toutes les tâches quotidiennes.
    • Garantir une offre alimentaire irrésistible et une expérience client expérience client et une présentation attrayantes.
    • Garantir l’excellence des opérations et des normes de qualité élevées de l’expérience client expérience client dans tous les espaces de restauration, et atteindre des niveaux optimisés niveaux de rentabilité.
    • Veiller à la mise en œuvre de processus opérationnels adéquats pour garantir disponibilité des articles, la gestion des stocks, la qualité et la réduction des gaspillages.

    A propos de ce secteur d'activité

    Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les gens à la maison peuvent avoir une meilleure vie quotidienne grâce à des aliments qui sont bons pour les gens et pour la planète. Ensemble, nous servons chaque année plus de 660 millions de clients dans les restaurants IKEA du monde entier, soulignant notre héritage scandinave en offrant le goût moderne de la Suède. Nous proposons également une diversité de produits alimentaires dans nos bistros et dans l’« Épicerie suédoise ». Nous sommes un groupe diversifié de personnes qui vivent toutes selon la devise suivante : Le rire est à son plus lumineux là où se trouve la nourriture !







    Chez IKEA, nous voulons nous assurer d’améliorer le quotidien du plus grand nombre, dont nos collaborateurs. Nous pensons qu’un emploi ne devrait pas seulement être un gagne-pain. C’est pourquoi nous souhaitons développer un environnement de travail inclusif qui célèbre la singularité de chacun, est conforme à nos valeurs et nous permet de joindre le geste à la parole en matière de perfectionnement de nos collaborateurs. De plus, nous disposons d’un programme de rémunération globale qui comprend les avantages suivants :
    • Journées santé (en plus des congés !)
    • Couverture médicale, dentaire et optique complémentaire (pour vous et votre famille)
    • REER avec options de contribution de IKEA équivalente
    • Admissibilité à notre programme de prime IKEA annuel
    • Compte gestion-santé
    • Assurance vie
    • Réductions sur des articles et le restaurant (en plus de boissons et plats sains offerts gratuitement dans le restaurant pour les collaborateurs, sous réserve de disponibilité)
    • Congé parental
    • Congé de décès
    • Programme d’aide aux employés (pour assurer votre bien-être mental, physique, social et financier)

    Dans le monde IKEA, ce poste est officiellement appelé : Food Operations Manager II
    Le taux/salaire de départ pour ce poste varie de 70,800 CAD à 97,350 CAD et sera basé sur l'expérience professionnelle pertinente.
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