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Ikea member of staff helping customers use touch screen
Meeting & Understanding Customers

Alternance - Responsable de service Commercial Restaurant F/H

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  • Fleury Sur Orne, Normandie, France
  • Food & Restaurant
  • Apprenticeship

Job Description

  • Job ID: 291271

  • Date posted: 16/06/2025

    • Postule maintenant!

    IKEA, leader international de solutions d’aménagement de la maison, poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison. En tant qu’alternant chez IKEA tu bénéficies de formations et d’invitations à des événements dédiés pour mieux t'intégrer et approfondir ta découverte de l'entreprise.

    • Tu vas suivre une formation de gestion en Hôtellerie Restauration, ou bien une formation générale en Management/Commerce mais avec une réelle appétence pour le secteur de la Restauration.
    • La satisfaction client est au cœur de tes préoccupations.
    • Tu as envie de transmettre ton goût pour la cuisine et ton sens du commerce et du service aux clients.
    • Tu es capable de planifier et d'organiser le travail dans un univers très dynamique et tes capacités analytiques te permettent d'identifier toutes opportunités commerciales visant à développer le business.
    • Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe. En deux mots tu es un leader inspirant !
    • Pouvoir communiquer en anglais est un plus. D'ailleurs il y a aussi des possibilités de carrières internationales chez nous !

    Chez IKEA, nous valorisons la diversité et soutenons les personnes en situation de handicap. Quel que soit ton parcours atypique ou tes besoins spécifiques, nous nous concentrons sur tes compétences et ta motivation. Ensemble, trouvons les meilleures solutions pour ta réussite dans un environnement inclusif et bienveillant.

    Tes responsabilités

    Au côté du Manager du département Restauration et de ton tuteur tu vas apprendre à gérer l'activité du Restaurant dans lequel tu proposes les produits goûteux, sains, durables et abordables de la carte IKEA.

    • Tu veilles à ce que le Restaurant soit toujours en parfait état et tu assures la mise en place des produits dans le respect des mesures de base, des priorités commerciales, et de l’identité suédoise afin de maximiser les ventes.
    • Tu es force de proposition pour intégrer le Restaurant dans les activités du calendrier commercial afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.
    • Tu veilles à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.
    • Tu recueilles les commentaires des clients en vue de toujours améliorer nos pratiques et l'expérience client.
    • Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
    • Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.

    Côté avantages, outre ton salaire de base qui rémunère ton travail, tes compétences et tes responsabilités, tu bénéficieras notamment de

    • Une prime de 13e mois.
    • Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
    • La possibilité de prendre un déjeuner pour moins de 3€.
    • Une remise personnelle de 15% sur tes achats chez IKEA.

    Un travail d'équipe

    Ensemble, nous servons chaque année plus de 660 millions de clients dans les restaurants IKEA du monde entier, soulignant notre héritage scandinave en offrant le goût moderne de la Suède. Nous proposons également une diversité de produits alimentaires dans nos bistros et à l’Épicerie suédoise.








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