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مقابلة وتفهم العملاء

Responsable Epicerie & Bistro F/H - CDI - Temps plein

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  • Plaisir, France
  • المطعم والمأكولات
  • Full time

التوصيف الوظيفي

  • معرّف الوظيفة: 284424

  • تاريخ النشر: 03/04/2025

    • Qui tu es

    IKEA, leader international de solutions d’aménagement de la maison, poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison.
    Chez IKEA, nous vivons la culture suédoise au quotidien. Et, comme le font les Suédois, nous nous tutoyons tous, peu importe notre poste ou notre unité. C'est pourquoi nous le faisons aussi dès cette annonce et pendant tout le processus de recrutement !

    • Tu sais être un leader inspirant et motivant pour ton équipe et la satisfaction client est au cœur de tes préoccupations.
    • Tu es capable de planifier, d'organiser et d'adapter ton travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement.
    • Tes capacités analytiques te permettent d'identifier de nouvelles opportunités commerciales pour développer le business.
    • Tu es reconnu pour ta capacité à gérer des problématiques multiples et à coacher une équipe.
    • Tu as une expérience professionnelle préalable dans un métier de service, de préférence dans le secteur de la restauration pour le plus grand nombre.
    • Pouvoir communiquer en anglais est un plus.

    Ce que tu feras au quotidien

    Au côté du Manager du département Restauration tu es responsable des Ventes au Bistro et à l'Epicerie suédoise où tu développes des initiatives commerciales.

    • Tu t'assures que le Bistro et l'Epicerie suédoise soient toujours en parfait état et que tous les produits soient présentés de manière à inspirer les visiteurs et à générer des ventes.
    • Tu mets en place les activités du calendrier commercial et une stratégie de cross-merchandising afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.
    • Tu veilles à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.
    • Tu encourages une culture de la sécurité alimentaire. Tu veilles à ce que tes collaborateurs connaissent les routines et les respectent dans leur travail quotidien.
    • Tu recueilles les commentaires des clients et veilles aux tendances du marché en vue de toujours améliorer nos pratiques
    • Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
    • Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.

    Outre ton salaire de base qui rémunère ton travail, tes compétences et tes responsabilités, tu bénéficieras notamment de :

    • Une prime de 13e mois.
    • Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale.
    • Une mutuelle santé offrant des prestations de qualité, dès ton arrivée.
    • Une prime d'ancienneté (au-delà de 2 ans).
    • Des congés supplémentaires pour ancienneté (au-delà de 3 ans).
    • La possibilité de prendre un déjeuner sain et varié pour moins de 3€.
    • Une remise personnelle de 15% sur tes achats chez IKEA.

    Notre équipe au sein de IKEA

    Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les personnes peuvent améliorer leur vie quotidienne chez eux grâce à des aliments bons pour eux et pour la planète. Tous ensemble, nous servons plus de 660 millions de clients chaque année dans les restaurants IKEA du monde entier en mettant en avant notre héritage scandinave et en proposant des plats suédois modernes. Nous proposons également différents produits alimentaires dans nos bistros et dans notre Épicerie suédoise. Notre devise : On rit plus fort là où il y a à manger !





    Bon à savoir

    Chacun de nous est unique tout comme le sont les carrières que nous proposons.
    Chez IKEA, nous sommes activement engagés en faveur de la diversité et du handicap. Sache que nos équipes mettent tout en œuvre pour favoriser un environnement inclusif, mixte et bienveillant. Nous offrons à des personnes d'horizons différents et aux parcours variés un large éventail de possibilités de développement. Rejoins notre univers où chaque talent est reconnu.
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